עוגיות קמח תפוחי אדמה – הכנה לאורחים מופתעים

כולם יודעים שעוגיות הן המתנה מושלמת לעולם. אך מה קורה כשאתם רוצים להפתיע את כולם עם מתכון שונה? הכינו את עצמכם, כי אנחנו הולכים לספר סיפור מרגש על עוגיות קמח תפוחי אדמה – הפתרון השונה ביותר בכל המסיבות. גלו היצע גדול מאד באתר מגשים.

תפוחי אדמה כבר אינם רק לצד בגט עם חמאה. כשמדובר על עוגיות, הם יכולים להיות כוכבים עצמם, עם תוספות נהדרות שמקפיצות את העוגיות לרמות חדשות.

המנה העיקרית שבאמת הופכת את עוגיות תפוחי האדמה ללעזאף המושלם היא השילוב של טקסטורות וטעמים. איך זה קורה? קבלו מתכון של עוגת סולת תפוזים – Magashim

כשהבצק מתהדר במרכיבים המיוחדים של תפוחי אדמה:

– 2 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים ומחוסרים

– 1.5 כוסות קמח

– 1/2 כוס סוכר

– 1/4 כוס שמן קנולה

– 2 ביצים

– 1/2 כפית קינמון

הכנה שמתחילה מהבסיס הכי טוב

כמו כל סדרת הכנה, חשוב להתחיל בנקודת פתיחה טובה. תפוחי האדמה צריכים להיות רכים, לא סחוטים מדי, והקמח – לא שוכח לערבב עם האגר.

מדי פעם כדאי להוסיף לתערובת מגניבות נוספות:

– אגוזי לוז קצוצים

– שוקולד צ'יפס מריר או לבן

לוודא שהעוגיות הן לא רק יישום – אלא חוויות

אחרי שהעליתם את הבצק עם כל התוספות הכי טובות, מבשלים אותן עם חום אחיד. תקפידו להפוך לשבירות ומתקות, למי שרק יכול להתחבר לבצק.