סלמון בתנור – מתכון מנצח

היתרונות הבריאותיים של סלמון ידועים לרבים – שפע של אומגה 3, כמות גדולה של חלבון ומינרלים שחיוניים לתפקוד הגוף. אם אתם רוצים להפתיע את בני המשפחה עם מתכון טעים במיוחד שיגרום להם ללקק את האצבעות, אתם מוזמנים לנסות את המתכון שלנו שנחשב למדהים וטעים במיוחד.

נתחיל מכך שרצוי לקנות חומרי גלם איכותיים ככל שניתן, ובין היתר דג סלמון איכותי שאתם יכולים להיות בטוחים לגבי הטריות והטעם שלו. הרי זה השחקן המרכזי ואתם בוודאי לא רוצים להתאכזב עם דג שטעמו לא באמת כל כך טוב.

קבלו מתכון מושלם של דג אמנון בתנור

מצרכים למתכון

• 4 חתיכות פילה סלמון במשקל 100-140 גרם כל אחת
• 2 כפות דבש
• תפוז מקולף
• כף סוכר
• כפית מלח
• כפית פלפל
• חצי כוס מים

אופן ההכנה

תתחילו עם הכנת תערובת של דבש, סוכר, מלח, פלפל ותפוז מקולף שפירקתם לחתיכות קטנות. לאחר מכן תשרו את חתיכות הדג במשרה ותתנו לו לשהות במקרר למשך כמה שעות ואפילו לילה שלם. אחרי שהדג ספג את הטעמים, אתם יכולים לשים אותו על מגש בתנור לחום של 180 מעלות ולמשך 20-30 דקות. רק אל תשכחו לשים את המשרה על הדג גם כאשר אתם מניחים אותו על המגש שאמור להיכנס לתנור, כך שכל הטעמים יגיעו ביחד ויעשו לכם כיף בפה.

יש אינספור מתכונים שאפשר למצוא ברשת להכנה של סלמון בתנור, ולכל מתכון יש ייחודיות משלו, אך מה שבטוח זה שאתם צריכים למצוא רק מתכון אחד שבני המשפחה שלכם אוהבים כדי ליהנות מכל רגע וללקק את האצבעות. אנו בטוחים שלא תתאכזבו מהמתכון שלנו, אשר נחשב לפשוט במיוחד, אך לצד זאת גם טעים במיוחד.